本格火鍋専門店蜀一冒菜池袋店

美味しさ：★★★★☆
混み具合：★★☆☆☆
清潔さ　：★★★☆☆
コスパ　：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
点数　　：83/100点

本格火鍋専門店蜀一冒菜池袋店
東京都豊島区池袋２丁目４１−２
営業時間：11:00～23:30
定休日：無し
食べログ

西池袋方面にある、鍋料理の中華料理屋「蜀一冒菜」に行って来ました。
薬膳鍋が食べられるということで、最近の野菜不足の解消のために行ってみました。

お店の中は、よくある中華料理屋さんな感じ。
中国人の方が経営している中華料理屋って、どこも似た感じになりますね。（笑）

こちらは火鍋コース。
店員さんの説明によると、どうやら鍋は二種類ある様子。
「火鍋」と「冒菜鍋」の二種類のようです。
冒菜鍋の場合はスープを数種類から選ぶことができて、具はバイキングのように自由に冷蔵庫からお皿を持ってくるスタイルのようでした。
一皿ごとに単価が決まっているようです。
今回私は「火鍋」の方を注文してみました。

こちらは火鍋の注文表。
長ネギ、エビつみれ、牛肉、豚肉、きのこの盛り合わせ、豆腐、春菊を注文してみました。

ドリンクメニューは、ものすごい中国感。
複数種類あればパーティーってことですかね・・・。
ツッコミどころが多すぎるので、あえて書きませんが。（笑）

運ばれてきた火鍋はこんな感じです。
なんとも本格的な火鍋！

これらに運ばれてきた具材を投入。
火鍋はかなり美味しかったです！
特に赤い方は中国山椒がかなり効いていて、いろいろな薬味感を感じられました。ちなみにものすごく辛いです。
辛いのが苦手な人は、赤い方はちょっと食べられないかもしれない、というレベルの辛さです。
辛いのが苦手な人は「冒菜鍋」の方がいいです。