Bakuの夢

美味しさ：★★★★☆
混み具合：★★☆☆☆
清潔さ　：★★★★☆
ＣＰ　　：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
点数　　：84/100点

Bakuの夢
東京都豊島区南池袋２丁目２２−１
食べログ

南池袋公園のすぐそばにある「Bakuの夢」に行ってきました。
公園に行った時に目に入るので、ずっと気になってたんですよね。

通りがかった時に「黒豚豆乳鍋」という単語が目に入り、その瞬間に晩御飯が決定しました笑

来店したのは日曜日の夜8時頃でした。
団体のお客さんが一組と、あとはチラホラお客さんがいる感じ。結構空いていました。

いざ鍋を頼もうとしたのですが、鍋メニューが全て品切れでした・・・・・・。
今度は早めに行かなきゃですね・・・。

こちらはお通しで出てきました。左から、ベーコン、数の子、海老と菜の花のお浸しでした。
お通し食べた時点で、美味しいお店だとわかりましたね…。かなり美味しいです。

お刺身も頼んでみました。申し訳ないことに、何の魚種か忘れてしまいました・・・。
ヒラメは普通だったんですが、他の2つが抜群に美味しかったです。ちょっと変わった名前の魚だったので、覚えてないんですよね。
弾力がすごくあって、甘みのある味だということは覚えてます。
これもとても美味しかったです。

大長茄子の揚げ出し – 630円
茄子の揚げ出しは大好物なので、こちらをチョイス。
シンプルな揚げ出しなのですが、文句なしに美味しかったですねー。

金目西京味噌焼き – 600円
西京焼きにしてはお安い値段設定。
金目の西京焼きってあまり食べたことないのですが、銀鱈とはまた違った味わいがありました。
油の乗りはさすがに銀鱈には敵わないのですが、油が少ない分上品な味わいになってます。これも文句なしに美味しいです。

窯炊き御飯（鰻まぶし） – 1,600円
最後はちょっとお高めですが、鰻を攻めてみました。
お茶碗2杯分くらいのボリュームです。値段が高いだけあって、さすがに美味しかったです。
想像通りの味ではありましたが、美味しいので良し。

鍋が食べられなかったのは残念ですが、そこそこ楽しんできました。かなり美味しかったです。
お値段は中の上くらいの感じですかね。でも値段に見合った以上の味を提供してくれていると思います。
次は早めの時間に、予約して行くことにします。