鶏の穴

美味しさ：★★★★☆
混み具合：★★★☆☆
清潔さ　：★★★★☆
ＣＰ　　：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
点数　　：83/100点

鶏の穴
東京都豊島区東池袋１丁目３９−２０
食べログ

池袋東口を出てから左手に進むこと5分程度、「鶏の穴」というラーメン屋さんに行ってきました。
ラーメン激戦区の池袋の中でも、かなり評価が高いラーメン屋さんの一つです。

大きく分けると、白鶏ラーメン・赤鶏ラーメン・つけめん、の3種類のようです。
鶏系のスープだと、最初はやっぱり白でお店本来の味を楽しんでみたいと思い、今回は白鶏ラーメンを注文しました。

白鶏ラーメン – 740円

鶏そぼろ、チャーシュー、シナチクが入った白鶏ラーメンでした。
味の方は・・・スープが濃厚で凄く美味しかったです。高評価なのにも納得です。
チャーシューは柔らかくて食べ応えのある鶏肉でした。柔らかさ的に、おそらくもも肉かな？
鶏白湯系の中でも、なかなか高いレベルのラーメン屋さんだと思います。

赤鶏ラーメン(煮卵入り) – 880円

連れの方は、赤鶏ラーメンを注文していました。
こちらは辛みが追加されているようですね。
一口貰いましたが、こちらもなかなかの美味しさ。
辛い物が好きな人は、赤鶏ラーメンの方が飽きが来にくくていいかもしれません。
煮卵に「鶏」の焼き印がしてあるのが可愛いですね。

こちらはサイドメニュー。
今回はお腹が一杯で食べられなかったのですが、「鶏めし」がかなり気になります…。
熟成させて柔らかくした鶏肉に、残りのラーメンスープをかけて食べるのが美味しいとか何とか。
今度行った時は絶対食べます。